2025年2月，国际电工委员会IEC发布了第7版IEC 60335-2-14:2025，家用和类似用途电器的安全第2部分：厨房机械的特殊要求。
此次新发布的第7版IEC 60335-2-14: 2025与上一版本对比，新版标准在技术内容上有诸多关键变更，涉及范围、测试要求、产品分类等多个方面，对厨房机械产品的设计、生产和合规检测将产生重要影响。
新标准主要增加和变更的技术内容如下：
1、标准版本变更为与第6版IEC 60335-1: 2020一起使用。
2、标准范围阐明不适合儿童使用的产品，增加不超过250VDC的电池供电器具。
3、增加TC 61指导文件61/6234/INF使用，指导功率和正常温升中负载，测试时间，测试周期。
4、产品Berry-juice extractors 变更为Auger juicers，增加Auger juicers器具类型的定义。
5、增加说明书要求：
◆ 不适合儿童使用的产品要增加不能儿童使用对应的警告信息。
◆ 对于具有额定容量的器具，除非器具上有标记，否则其额定容量应在使用说明中加以说明。
◆ 对于多功能器具，可按功能对应标称额定功率，也可按最严酷功率标称额定功率。
6、标准阐明了不适合儿童使用的产品类别，带电部件和运动部件的考核均不需考虑测试指18的使用。
7、除了7.12章节明确不适合儿童适用的产品类别外，标准使用测试指B检查的条件，均增加测试指18复查。
8、增加表面温升Table 101的考核。
9、增加程序，时钟和远程控制的产品正常温升测试时间要求，增加电池供电类器具正常温升测试条件。
10、增加Chopping功能和lathe-type peelers产品正常温升时间和周期要求。
11、增加金属离子电池的充电要求。
12、阐明Cordless blenders的溢水测试使用1% NaCl和0.6%漂洗剂测试。
13、增加具有可拆卸垫圈的产品的溢水测试要求。
14、马达堵转测试增加远程控制类和手动保持开关状态的电池供电类产品测试时间要求。
15、电子式互锁开关需增加元件开短路异常测试，电磁兼容测试，如果属于可编程芯片控制，还需增加软件评估。
16、增加Knives器具偏置开关要求。
17、Food processors结构的特殊要求改为针对可触及运动部件的产品。
18、手持式产品、具有可触及运动部件产品和需用户进一步交互的产品均不能使用远程控制或延时启动。
19、远程控制要求：
◆ 产品上Off开关优先级高于远程开关。
◆ 须在产品启动前设置工作时长。
◆ 产品上需有操作才能进入远程控制状态后，远程控制状态下产品上要有视觉显示。
20、增加Figure 104送料口尺寸的测量方法。
温馨小提示
目前IEC 60335-2-14只更新了IEC版本，其他国家偏差，比如欧洲，澳洲，日本，韩国等未与IEC 60335-2-14: 2025同步，因此转证的产品仍需按旧版第6版进行考核。如果出CB和后续考虑转证，则需两个版本考核。我司拥有专业的技术团队和丰富的产品检测经验，可助力企业产品合规进入目标市场。如果您有需要，请随时与我们联系，我们的工程师将在第一时间为您服务！
